Unsere Philosophie
Im Café Adelchen stehen Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität an oberster Stelle. Wir setzen auf frische, saisonale Zutaten aus der Region, um euch mit leckeren, hausgemachten Speisen und Getränken zu verwöhnen. Dabei liegt uns besonders am Herzen, dass unsere Gäste nicht nur köstliche Speisen genießen, sondern auch ein gutes Gewissen haben können.
Natürlich spielt auch die Herzlichkeit unserer Adele eine große Rolle. Ihr Engagement und ihre Liebe zum Detail sorgen dafür, dass sich jeder Gast bei uns willkommen und gut aufgehoben fühlt. Die warme, persönliche Atmosphäre ist das, was unser Café so besonders macht.
Unsere Karte
Unsere Karte bietet eine Auswahl an frisch zubereiteten Kuchen, Waffeln, herzhaften Snacks sowie kalten und warmen Getränken. Alle Speisen werden mit Liebe und den besten Zutaten aus der Region zubereitet.
Der Name –
ein Versprechen.
Zwei Generationen, die für Genuss und Gastro-Kompetenz stehen: Senior-Chefin Adele Böinghoff und Tochter Anke, die heute das Unternehmen zusammen mit Sebastian Söhlke führt. Adeles Traum war es schon immer, ein eigenes Café zu betreiben – was lag da näher als dieses Kleinod am See auch nach ihr zu benennen? Was für ein perfekter Name für diesen besonderen Ort!
Viel Raum. Unzählige Möglichkeiten.
Das Café Adelchen ist als Teil eines ganzheitlichen Event-Konzeptes am Bulderner See zu verstehen. Die komplette Halbinsel am Bulderner See wird dabei zu einem Ort für außergewöhnliche Feiern und Events. Weitere Bausteine: Die exklusive SEESCHEUNE mit Innenhof und separatem Seezugang, der zum Adelchen gehörende Biergarten und letztlich der Seesaal – ein für kleinere Feiern anzumietender Raum. In Summe ein 36.000 qm großes Areal, das riesige Möglichkeiten für exklusive Veranstaltungen bietet.
